Crème dessert au chocolat façon Dukan

Je vous présente aujourd'hui ma toute première participation à un tour en cuisine ! Pour ce-ci je participe au tour rapide 164. Je ne vous cache pas mon exitation !!

Mon défis ? Choisir une recette parmis les nombreuses recettes que propose Recette Dukan. Et en contrepartie c'est le blog de J'ai Toujours Aimé le Jaune Moutarde qui a dû choisir une recette présente sur mon blog... Hâte de voir le résultat !!!

Pour ce premier tour en cuisine, j'ai voulu rester dans mon univers: La pâtisserie ! En testant une recette plutôt sucré, c'est chose faite ! Aujourd'hui c'est donc sans complexe que je vous propose les petits pots de crème au chocolat façon Recette Dukan !

Une recette TRES simple, TRES facile et surtout TRES rapide à réaliser, avec un bon goût de crème dessert ! Je dois dire que ce dessert m'a surpris !

Les ingrédients :

- 1l de lait écrémé

- 4 c.s de cacao

- 4 c.s d'édulcorant

- 75g de fécule de maïs type maïzena

La recette :

Délayez la maïzena avec le lait.

Mettre tous les ingrédients dans une casseroles et faire cuire à feu doux en remuant doucement et régulierement avec une spatule en bois. (Attention le mélange prend très vite !)

Dès que la crème a pris forme, la verser dans des petits pots individuels.

C'est prêt ! Rapide non ?

Comments

[virginie moreau]

Bon premier tour !! bon choix, j'adore ce genre de crème dessert !!!!!!!!

[SansGluten]

j'adore aussi ce genre de petites crèmes, pour ça la fécule aide pas mal. et c'est vrai qu'il faut faire attention, au risque d'avoir des grumeaux