lundi 29 juin 2015

Carrés de Cookies aux noisettes [ CARREment Cookies ]

COOKIES AU BON GOUT DE NOISETTES Pour ne pas pertuber les bonnes habitudes, c'est encore une recette de fabuleux cookies que je vous présente ! Cette fois-ci j'ai eu envie de bonnes noisettes dans mes cookies, j'adore leurs petit goût et leurs croquant. Ni une ni deux, me voilà aux fourneaux à concocter une nouvelle recette de cookies pour le goûter du dimanche après-midi ! Quelques gourmandises de plus en cette période de vacances.. Et oui car je suis en vacances pour une bonne semaine et je compte bien en profiter... [Lire la suite]

mercredi 6 mai 2015

THE Cookies [ La Base ]

MES FAVORIES ! J'adooooooooore les cookiiiieess ! Savez vous comment ? Avec de grosses pépites de chocolat, bien moelleux à l'intérieur et super croustillant sur l'extérieur ! Un vrai délice, ces biscuits sont à tomber ! En tant que grande fan de cookies, je ne peux pas m'arrêter d'en manger ! Vilaines gourmandises ... Du coup, à la demande de mon meilleur ami qui est venu nous rendre visite à Dijon, j'ai dû réaliser mes FAMEUX cookies qui font l'unanimité à chaque fois ! Si vous voulez épater et faire plaisir à vos amis en... [Lire la suite]
vendredi 20 mars 2015

Parfait Brownie 100% Chocolat { Brownie de la mort qui tue ! }

Hier soir c'était diner entre amis, et c'est encore moi qui était charger du dessert, ne m'en déplaise. J'avais pour consigne : - Du chocolat, - Beaucoup de chocolat, - Simple, - Et surtout BON. Pour ma part j'ai ajouté le critère "rapide" à cette liste d'exigence.  Le brownie me semble être LE dessert qui correspond à tous ces critères, et pas n'importe quel brownie ! THE PERFECT BROWNIE 100% CHOCOLATE ! Quoi de mieux pour de vrais amoureux du chocolat ? (Pour ceux qui ne sont pas fan de chocolat... [Lire la suite]
vendredi 6 mars 2015

Cookies aux M&M's

Une envie de gourmandise ultime ? Ces cookies sont fait pour vous ! Mon biscuit préféré avec ce qui pourrait être ma friandise préféré, cela fait de ces cookies : Les cookies PARFAIT Pour ces cookies aux M&M's j' ai utilisé ma recette de cookie de base qui donne à mes cookies LA TEXTURE QUI TUE !!! Une texture vraiment parfaite à mon gôut quelque peut collante au milieu bien moelleux et croustillant sur l'exterieur ... HMMMM j'en salive encore ! Les cookies sont gourmands à souhait !!! Et comme bien souvent... [Lire la suite]
Posté par Lucie0895 à 17:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 4 février 2015

Cookies aux chunks de chocolats noirs et blancs

  Vous commencez sûrement à le savoir, les cookies sont mes biscuits préférés ! Je les aime de toutes les façons qu'ils puissent exister, je suis carrément accros à ces petites gourmandises ! C'est donc tout naturellement, avec une bonne grosse envie de Cookies, que j'ai réaliser ces petites merveilles.   Qui dit Cookies dit aussi texture ! Et oui il faut bien se l'avouer on est tous à la recherche de CETTE texture parfaite de cookies, vous savez bien cette texture Crunchy/chewy : moelleux au centre... [Lire la suite]
dimanche 9 novembre 2014

Cookies au chocolat blanc et spéculos

Encore des cookies ? Et bien oui, je vous l'ai dis: moi et les cookies c'est une grande histoire d'amour ! qu'ils soit croustillant, moelleux, au chocolat au fruits.. de toute les manières je les aimes ! Vous l'aurez compris ce sont mes biscuits préféré sans contestation possible. Voici une recette de cookies qui change du traditionnel cookies au chocolat. Ici j'associe le chocolat blanc aux délicieux petit gâteau belge: les spéculos. Ces cookies là n'ont pas la même consistance que la recette de cookies américains que j'ai... [Lire la suite]
Posté par Lucie0895 à 13:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 5 novembre 2014

Cookies Américains [ Chunks de chocolat noir et pépites de nougatine ]

Fan inconditionnelle de cookies aux grosses pépites de chocolat, j'ai testé de nombreuse recettes, fait quelques modification et je suis arrivée à la perfection ! LE cookie américain comme on les aimes croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.. Un délice ! La recette Ingrédients : - 220g de farine - 200g de chocolat noir - 120g de beurre mou - 170g de sucre cassonade - 1 oeuf- 1 cuillère à café de levure- 1 ½ c.s de vanille liquide - 50g de nougatine Préparation : Préchauffer le four à 140°C Couper le chocolat de... [Lire la suite]