vendredi 3 avril 2015

Dacquoise Chocolat Noir [ La folie du chocolat noir ]

  ENCORE ET ENCORE DU CHOCOLAT !! Je prend pour excuse le fait que ce soit pâques dans quelques jours et je nie totalement ma folle gourmandise et mon engouement pour le chocolat ! Comment résister à un tel déssert, riche en chocolat NOIR, surtout du chocolat noir, c'est le meilleur ! Un chose et sûre, c'est que moi je suis incapable d'y résister ! Mais attention, il faut aimer le chocolat, parce que c'est une daquoise 100% chocolat, celà risque d'en effrayer plus d'un ! Ecoeurant ? Non, simplement fort en chocolat, on... [Lire la suite]
Posté par Lucie0895 à 18:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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jeudi 26 février 2015

Petits Flans pâtissiers

  Pour mon Papa qui est un amoureux des flans pâtissiers, je me suis essayer à leurs versions réduites et sans pâte ! Vedict ? ... : TRES BON ! Lorsque j'ai réalisé cette recette, j'ai eu peur que les flans ne se tiennent pas sans pâte feuilletée, et au final ils se sont très bien tenus et étaient crémeux à souhait ! Vraiment très bon avec un bon goût de vanille comme chez le pâtissier.   Contrairement à ma recette de gros flan pâtissier traditionnel, ceux-ci sont très rapide à réaliser et se déguste aussi vite.... [Lire la suite]
dimanche 1 février 2015

Crème dessert au chocolat façon Dukan

Je vous présente aujourd'hui ma toute première participation à un tour en cuisine ! Pour ce-ci je participe au tour rapide 164. Je ne vous cache pas mon exitation !! Mon défis ? Choisir une recette parmis les nombreuses recettes que propose Recette Dukan. Et en contrepartie c'est le blog de J'ai Toujours Aimé le Jaune Moutarde qui a dû choisir une recette présente sur mon blog... Hâte de voir le résultat !!! Pour ce premier tour en cuisine, j'ai voulu rester dans mon univers: La pâtisserie ! En testant une... [Lire la suite]
samedi 17 janvier 2015

Crumble aux pommes et chocolat

  Encore des pommes ? Encore du chocolat ? Je suis indéniablement une grande gourmande ! Le crumble est certainement l'un de mes desserts préférés, si ce n'est pas celui que je préfère... Qu'il soit nature ou avec des carré de chocolat je n'y résiste pas ! Ici je le présente sous forme individuel mais le plus souvent je le sert dans un grand plat pour plus de gourmandise. Aller à vos fournaux, le crumble c'est ce qu'il y a de plus simple et de meilleur !   Les ingrédients : - 6 à 8 grosses pommes de type... [Lire la suite]
Posté par Lucie0895 à 10:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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