
Je ne pouvais pas passer Noël sans ces délicieuses friandises ! Des gourmandises bien riches, tous ce qu'il y a de plus calorique, mais on est pardonné, c'est les fêtes !
Le florentin est un biscuit traditionnel qui fut inventée par un maitre pâtissier travaillant pour les Médicis à Florence, sous le règne de Louis XII. Il est générallement et dans sa tradition réalisé à base de miel, d'amandes, d'oranges et de chocolat. Que de bons ingrédients !
Il vous faut :
- 200g d'amandes éffilées
- 2Og de beurre demi-sel
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