lundi 29 juin 2015

Carrés de Cookies aux noisettes [ CARREment Cookies ]

COOKIES AU BON GOUT DE NOISETTES Pour ne pas pertuber les bonnes habitudes, c'est encore une recette de fabuleux cookies que je vous présente ! Cette fois-ci j'ai eu envie de bonnes noisettes dans mes cookies, j'adore leurs petit goût et leurs croquant. Ni une ni deux, me voilà aux fourneaux à concocter une nouvelle recette de cookies pour le goûter du dimanche après-midi ! Quelques gourmandises de plus en cette période de vacances.. Et oui car je suis en vacances pour une bonne semaine et je compte bien en profiter... [Lire la suite]

vendredi 27 mars 2015

Géants Muffins au Chocolat et pépites de chocolat blanc et noir

THE BEST OF CHOCOLATE MUFFINS Je vous présente les meilleurs muffins au chocolat que je n'ai jamais mangé ! Pourtant je peux vous assurer que j'en ai manger des muffins, et pas qu'un peu... mais alors là, au grand jamais je n'ai goûter des muffins aussi moelleux et surtout aussi bon ! Bien qu'au chocolat et de taille importante, ils ne sont pas écoeurant pour un sous ! Ce fût la révélation du Weekend, et pas seulement pour moi, même pour ma maman qui n'est, normalement, "pas très sucré". Des muffins géants ? Et bien oui !... [Lire la suite]
vendredi 20 mars 2015

Parfait Brownie 100% Chocolat { Brownie de la mort qui tue ! }

Hier soir c'était diner entre amis, et c'est encore moi qui était charger du dessert, ne m'en déplaise. J'avais pour consigne : - Du chocolat, - Beaucoup de chocolat, - Simple, - Et surtout BON. Pour ma part j'ai ajouté le critère "rapide" à cette liste d'exigence.  Le brownie me semble être LE dessert qui correspond à tous ces critères, et pas n'importe quel brownie ! THE PERFECT BROWNIE 100% CHOCOLATE ! Quoi de mieux pour de vrais amoureux du chocolat ? (Pour ceux qui ne sont pas fan de chocolat... [Lire la suite]
mercredi 5 novembre 2014

Cookies Américains [ Chunks de chocolat noir et pépites de nougatine ]

Fan inconditionnelle de cookies aux grosses pépites de chocolat, j'ai testé de nombreuse recettes, fait quelques modification et je suis arrivée à la perfection ! LE cookie américain comme on les aimes croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.. Un délice ! La recette Ingrédients : - 220g de farine - 200g de chocolat noir - 120g de beurre mou - 170g de sucre cassonade - 1 oeuf- 1 cuillère à café de levure- 1 ½ c.s de vanille liquide - 50g de nougatine Préparation : Préchauffer le four à 140°C Couper le chocolat de... [Lire la suite]