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Mon carnet de recettes
27 mars 2015

Géants Muffins au Chocolat et pépites de chocolat blanc et noir

Géants Muffins au Chocolat et pépites de chocolat blanc et noir
THE BEST OF CHOCOLATE MUFFINS Je vous présente les meilleurs muffins au chocolat que je n'ai jamais mangé ! Pourtant je peux vous assurer que j'en ai manger des muffins, et pas qu'un peu... mais alors là, au grand jamais je n'ai goûter des muffins aussi...
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15 mars 2015

Tarte au chèvre chaud oignons et miel

Tarte au chèvre chaud oignons et miel
Aujourd'hui je vous présente ma troisième participation à un tour en cuisine ! Et comme les deux premiers tours, ce fût encore une fois une très bonne expérience ! Cette fois-ci j'ai pu découvrir le blog plein de bonnes recettes et de bonnes idées de...
23 juin 2015

Rainbow Cake [ Gâteau Arc-en-Ciel ]

Rainbow Cake [ Gâteau Arc-en-Ciel ]
BIRTHDAY CAKE Oui faire ce genre de gâteau prend du temps, oui c'est très long, oui il y a 6 gâeaux à réaliser, mais quel fierté d'avoir réussi à faire un si jolie gâteau et de voir les yeux pétillant de mon petit frère qui fétait son anniversaire ! "WAAAAAAHOUUUUU"...
29 avril 2015

Palets Fondants au Chocolat et aux Fraises [ Défi culinaire #1 ]

Palets Fondants au Chocolat et aux Fraises [ Défi culinaire #1 ]
MERCREDI C'EST PATISSERIE ! L'époque des fraises a commencé, Youhouuuu !! A nous la gourmandise ! Et quoi de mieux pour accomagner de bonnes fraises ? De la chantilly me direz vous.. Pas faux ! Mais c'est pourtant avec du chocolat que je la préfère, étonnant...
12 juin 2015

Carrés au Citron et Fruits de la passion [ Gourmandises acidulées ]

Carrés au Citron et Fruits de la passion [ Gourmandises acidulées ]
AMERICAN RECIPE = BOMBE CALORIQUE Bon oui oui, je sais ! J'ai manqué à mon devoir de blogueuse,car celà fait plus d'un mois que je n'ai pas poster de recette... Période d'examen oblige ! Aller plus que ma soutenance orale de fin d'étude et j'en aurai...
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12 avril 2015

Nougatine de cacahuètes enrobée de Chocolat Noir [ Terribles Friandises ]

Nougatine de cacahuètes enrobée de Chocolat Noir [ Terribles Friandises ]
ATTENTION DANGER : ADDICTION ASSUREE ! Je suis coupable ! Quel idée de préparer ce genre de friandises en ayant la naïveté de penser pouvoir y résister ? Résultat : on a bien pris 2kg de sucre et de chocolat durant ce weekend ... Adieu tous mes efforts...
29 juin 2015

Carrés de Cookies aux noisettes [ CARREment Cookies ]

Carrés de Cookies aux noisettes [ CARREment Cookies ]
COOKIES AU BON GOUT DE NOISETTES Pour ne pas pertuber les bonnes habitudes, c'est encore une recette de fabuleux cookies que je vous présente ! Cette fois-ci j'ai eu envie de bonnes noisettes dans mes cookies, j'adore leurs petit goût et leurs croquant....
16 janvier 2015

Tarte tatin

Tarte tatin
LA tarte qui fait fureur au sein de ma famille, et pas seulement ! Une bonne tarte tatin avec ces pommes caramélisées et sa pâte moelleuse... Qui pourrait en refuser une part? Et surtout ne nous refusons rien: Ajoutons une petite boule de glace vanille...
20 mars 2015

Parfait Brownie 100% Chocolat { Brownie de la mort qui tue ! }

Parfait Brownie 100% Chocolat { Brownie de la mort qui tue ! }
Hier soir c'était diner entre amis, et c'est encore moi qui était charger du dessert, ne m'en déplaise. J'avais pour consigne : - Du chocolat, - Beaucoup de chocolat, - Simple, - Et surtout BON. Pour ma part j'ai ajouté le critère "rapide" à cette liste...
17 avril 2015

Petits Gâteaux renversés à l'Ananas Caramélisé [ Saveurs éstivales ]

Petits Gâteaux renversés à l'Ananas Caramélisé [ Saveurs éstivales ]
DES ENVIES FRUITEES POUR CES BEAUX JOURS Le beau temps et la chaleur de ces derniers jours donnent un bon petit avant goût d'été très agéable ! De retour dans le cocon familliale pour le weekend, j'en profite pour pâtisser et ravir les papilles de ma...
31 décembre 2014

Florentins de Noël

Florentins de Noël
Je ne pouvais pas passer Noël sans ces délicieuses friandises ! Des gourmandises bien riches, tous ce qu'il y a de plus calorique, mais on est pardonné, c'est les fêtes ! Le florentin est un biscuit traditionnel qui fut inventée par un maitre pâtissier...
23 février 2015

Cake fondant aux pommes et spéculos

Cake fondant aux pommes et spéculos
En regardant les recettes que j'ai publié sur le blog depuis sa création je me suis rendu compte qu'il n'y avait aucune recette de cake. C'est pourtant une recette de base de la pâtisserie, quoique quelques fois trop sec à mon goût ! C'est pourquoi vous...
4 février 2015

Cookies aux chunks de chocolats noirs et blancs

Cookies aux chunks de chocolats noirs et blancs
Vous commencez sûrement à le savoir, les cookies sont mes biscuits préférés ! Je les aime de toutes les façons qu'ils puissent exister, je suis carrément accros à ces petites gourmandises ! C'est donc tout naturellement, avec une bonne grosse envie de...
2 février 2015

Petits gâteaux marbrés au Nutella

Petits gâteaux marbrés au Nutella
Une petite envie de muffins ce Week-End, mais aussi de nutella... Les deux ne font pas bon ménage, au niveau calorie on en prend pour notre grade ! Du coup je me suis rabattue sur un faux muffins, j'ai alors choisi de réaliser des petits gâteaux "léger"...
6 mai 2015

THE Cookies [ La Base ]

THE Cookies [ La Base ]
MES FAVORIES ! J'adooooooooore les cookiiiieess ! Savez vous comment ? Avec de grosses pépites de chocolat, bien moelleux à l'intérieur et super croustillant sur l'extérieur ! Un vrai délice, ces biscuits sont à tomber ! En tant que grande fan de cookies,...
21 janvier 2015

Presque Smoothie à la mangue - Recette minute !

Presque Smoothie à la mangue - Recette minute !
Dans le panier à fruit: des mangues, dans le frigo; des yaourts natures, du lait et dans le congélateur: des glaçons, et pour accompagner le tout: mon Blender d'amour ! > UN SMOOTHIE ! OH OUI ! Quel bonheur de se faire un petit plaisir express, sain et...
30 décembre 2014

Tarte aux pommes façon crumble

Tarte aux pommes façon crumble
Un dessert de fête pas trop bouratif ? Et bien le voilà : La tarte aux pommes façon crumble ! Biensur je réalise cette tarte à toutes autres occasions que les fêtes de fin d'année, elle est si bonne qu'on en mangerai tous les jours. Avec son crumble croustillant,...
19 avril 2015

Pain Rustique à l'Ail et au Poivre

Pain Rustique à l'Ail et au Poivre
UN TOUR EN CUISINE, C'EST REPARTI ! Pour ce tour en cuisine n°402, c'est Djanisse du blog La cuisine {végétalienne} de Djanisse qui est venu faire son choix parmis mes recette ! Pour ma part, ce tour à encore une fois été l'occasion de tester l'art de...
11 mai 2015

Dinausaurus maison [ Agrésivement délicieux ]

Dinausaurus maison [ Agrésivement délicieux ]
DANS LA FAMILLE DES BISCUITS JE VOUDRAIS LES DINAUSAURUS AAAAAH que dire des dinausaurus ? Vous vous souvenez vous aussi de ses sablés en forme de dinausaures au dos chocolaté ? Pour ma part, ces biscuits c'est toute mon enfance, j'en était accro ! Le...
5 novembre 2014

Cookies Américains [ Chunks de chocolat noir et pépites de nougatine ]

Cookies Américains [ Chunks de chocolat noir et pépites de nougatine ]
Fan inconditionnelle de cookies aux grosses pépites de chocolat, j'ai testé de nombreuse recettes, fait quelques modification et je suis arrivée à la perfection ! LE cookie américain comme on les aimes croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.....
6 novembre 2014

Véritables palets Bretons

Véritables palets Bretons
Je ne vous cache pas mon adoration, oui adoration, pour les biscuits. Je suis tout simplement une grande fan de ces gourmandises individuel ! Aujourd'hui mon dévolue se porte sur des palets Bretons. Une recette que je réalise très souvent, rapide et très...
23 mars 2015

Gâteau Zébré { Zebra Cake }

Gâteau Zébré { Zebra Cake }
Aujourd'hui, avec ce beau temps, on part faire un petit détour dans la savane pour y découvrir un gâteau... pas comme les autres. Je ne vous le présente plus, il a fait le tour de la blogosphère et aussi des livres de cuisine, mais j'ai moi aussi droit...
26 février 2015

Petits Flans pâtissiers

Petits Flans pâtissiers
Pour mon Papa qui est un amoureux des flans pâtissiers, je me suis essayer à leurs versions réduites et sans pâte ! Vedict ? ... : TRES BON ! Lorsque j'ai réalisé cette recette, j'ai eu peur que les flans ne se tiennent pas sans pâte feuilletée, et au...
17 janvier 2015

Crumble aux pommes et chocolat

Crumble aux pommes et chocolat
Encore des pommes ? Encore du chocolat ? Je suis indéniablement une grande gourmande ! Le crumble est certainement l'un de mes desserts préférés, si ce n'est pas celui que je préfère... Qu'il soit nature ou avec des carré de chocolat je n'y résiste pas...
3 avril 2015

Dacquoise Chocolat Noir [ La folie du chocolat noir ]

Dacquoise Chocolat Noir [ La folie du chocolat noir ]
ENCORE ET ENCORE DU CHOCOLAT !! Je prend pour excuse le fait que ce soit pâques dans quelques jours et je nie totalement ma folle gourmandise et mon engouement pour le chocolat ! Comment résister à un tel déssert, riche en chocolat NOIR, surtout du chocolat...
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